«Somos un pequeño tostador artesanal con un único propósito, hacer tus mañanas un poquito mas especiales»

Conoce el trabajo que hay detrás de cada taza de café

Fernando Segura revisa su espejo retrovisor y gira la llave de contacto. Aunque el sol apenas comienza a asomarse por las crestas de las laderas, Fernando ya sabe cómo se desarrollará el día. Es consciente del aumento de la temperatura, de la humedad del aire; sabe que lloverá por la tarde, pero probablemente solo durante unas pocas horas. Piensa en las raíces de los árboles que acaba de ayudar a plantar y en el lecho del río que fluye ruidosamente con mayor capacidad, y sonríe. La naturaleza es su compañera, y trabajar junto a los caficultores es su pasión. Arranca el coche y se dirige hacia el oasis que es la plantación de Luis Emilio. Hoy será un buen día.

Fernando sale de su coche y mira la ladera acanalada. El sol ya ha salido completamente, pero las nubes lo siguen muy de cerca. Hoy le apetece mucho pasear con Luis por la plantación de café y ver los guayabos recién plantados. Oye un portazo y mira hacia arriba. Descubre la misma sonrisa y mirada amable que ve cada vez que viene de visita. Luis es un amigo, un alumno y un socio, y su tierra es prueba de que con la implementación de las mejores técnicas, una plantación de café puede ser productiva, sostenible y resistente a los efectos del cambio climático.

Beneficios del café

Recetas Koffe

Perú Discovery:

Fizzy India:

Ingredientes:

-40 ml de café Arábica

-120 ml de leche semidesnatada

-30 ml de sirope de chocolate

-Trocitos de chocolate negro

Ingredientes:

-40 ml de café Robusta

-80 ml de limonada con gas

-10 ml de zumo de limón recién exprimido

-10 ml de sirope de caña de azucar

Woodland Cappuccino:

Vertuo Café Tiramisú:

Ingredientes:

-40 ml de Libérica

-10 g de crema de castañas

-100 ml de leche semidesnatada

-5g de almendra fileteada tostada

Ingredientes:

-40 ml de Moka

-100 ml de leche semidesnatada

-20 ml de salsa de chocolate negro

-15 ml de sirope de caña de azucar

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